Bieren
 Over bier
 Potjebier
 Leden
 Recepten
 Fun
 Games
 E-cards
 Drankgebruik
 
Bier >> Alfabetisch overzicht >> Soorten >> Top 25 >> Zoeken

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


Ezelenbok

Ezelenbok
Ezelenbok is een levend (niet gepasteuriseerd) bovengistend bockbier. Dit bier is in samen- werking met het Kennemer Biergilde ontwikkeld als bokbier voor Heemskerk en omstreken. Ezelenbok is een vrij stevig bockbier dat zwaarder is gehopt en waaraan suikers noch kruiden zijn toegevoegd. Hierdoor is een klassiek bokbier verkregen dat teruggaat naar het echte oer-Bock. Liefhebbers van het Duitse Einbecker Ur-Bock kunnen hierdoor een vergelijkbaar smakend bovengistend bokbier, met nagisting op fles (fust) dichter bij huis vinden. Ezelenbok dient tevens als basis voor het SNAB IJsbok. Door middel van een vriesproces wordt het Ezelenbok in alcoholpercentage verhoogd van 7,5% naar 9% om het IJsbok te verkrijgen.
BrouwerijSNAB
SoortSeizoensbier
GistingHoog
Alcohol %7,5
Temperatuur10-14
Beoordeling0,0

10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100



(c) Potjebier.nlPowered by Source WebDesign